Какая гадость эта рыба

Какая гадость эта рыба
Фото: prkonline.ru

Почти четверть проверенных предприятий, торгующих рыбой, работают с нарушениями.

По итогам минувшего года специалистами Роспотребнадзора проверено более 140 хозяйствующих субъектов, принимающих участие в обороте пищевой продукции из водных биоресурсов. Итог проверок не радует – в работе 108 предприятий (73% от общего числа проверенных) выявлены те или иные нарушения. Торговцы рыбой и морепродуктами нарушают условия хранения этого специфического товара. Далеко не везде потребитель может получить достоверную информацию о продукции, которую хотелось бы купить. Кроме того, выявлены нарушения кратности проведения производственного контроля, несоблюдение правил личной гигиены персоналом, несоблюдение режима обработки торгового инвентаря.

Всего из-за несоответствия установленным требованиям по содержанию массовой доли глазури, отсутствия сопроводительных документов на реализуемую продукцию, наличия в обороте продукции с истекшим сроком годности было изъято из оборота 159 партий пищевых продуктов из водных биоресурсов. Благодаря усилиям специалистов Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области до потребителей не дошло более 400 кг рыбы и морепродуктов. За выявленные нарушения к административной ответственности в виде штрафа привлечено более 170 граждан, индивидуальных предпринимателей, должностных и юридических лиц на общую сумму 1 млн. 644,5 тыс. рублей.

Жаль, что не каждая рыбина, в которой льда больше, чем мяса, попадает в поле зрения надзорных органов. Возможно, при более жестком контроле таких прецедентов было бы меньше.

Нажмите для просмотра в полном размере... - Тяжинский район С приходом теплых весенних дней на улицах активно тает снег, а на водоемах начинает таять лед.
Тяжинский район
Нажмите для просмотра в полном размере... - Тяжинский район В регионе настает период активного таяния снега, высыхание верхнего слоя почвы со всей, находящейся на ней растительностью, а это значит, что приближается пожароопасный сезон.
Тяжинский район
Кузбасский суд обязал наркозависимого сибиряка пройти лечение в наркологическом стационаре - ИА Новости Кузбасса Медицинская экспертиза, проведённая в рамках расследования уголовного дела, выявила у 33-летнего жителя Мариинска синдром зависимости от каннабиноидов 1-й стадии, а также синдром зависимости от алкоголя 2-й стадии.
ИА Новости Кузбасса
В Новокузнецке прошла встреча для молодых родителей, посвященная семейным ценностям - Кемеровская и Новокузнецкая епархия 28 марта 2024 года в Центре социальной помощи семье и детям г. Новокузнецка прошла встреча на тему «Ответственное отцовство: роль отца и сохранение семейных ценностей в современной семье».
Кемеровская и Новокузнецкая епархия