Специалисты рассказали о качестве мяса, которым торгуют в Кузбассе

Фото: prokopievsk.ru

В Кузбассе забраковано и изъято из оборота 170 партий некачественной мясной продукции объемом более 900 кг. Это данные за 2017 год. Итоги работы подвели специалисты Роспотребнадзора. Они отмечают, что основные причины, по которым продукция была забракована - это отсутствие документов, подтверждающих её происхождение, качество и безопасность, несоответствие продукции по микробиологическим, нахождение в обороте продукции с истекшим сроком годности.

В административной ответственности привлечено 724 индивидуальных предпринимателей, должностных и юридических лиц. Им выписаны штрафы на общую сумму 3 млн. 403 тыс. рублей.

- При проведении надзорных мероприятий отобрано и исследовано более 1400 проб мяса и мясной продукции, в том числе 20 проб импортного производства, на соответствие требованиям Технических регламентов Таможенного союза. Нестандартных проб мясной продукции по санитарно-химическим показателям (соли тяжелых металлов: мышьяк, ртуть, кадмий, свинец; нитрозамины, бензапирен), радионуклидов, генно-инженерно-модифицированных организмов не выявлено.

По результатам лабораторных исследований не соответствовали требованиям микробиологической безопасности 4,42% исследованных проб. По физико-химическим показателям, в том числе показателям характеризующим качество продукции (показатели массовой доли влаги, массовой доли сухих веществ, содержание соли и пр.), не соответствовало нормативным требованиям 1,7% проб мясной продукции, - сообщает пресс-служба Роспотребнадзора Кемеровской области.

Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области рекомендует потребителям приобретать мясную продукцию только в специально установленных местах торговли, исключая приобретение с рук у частных лиц и вдоль автомобильных трасс, в местах несанкционированной торговли. Необходимо обращать внимание на условия хранения, сроки годности, упаковку мясной продукции.

 
По теме
6 апреля на центральной площади Белова состоится традиционная Губернаторская сельскохозяйственная ярмарка, приуроченная к православному празднику Воскресения Христова.
02.04.2018
 
Штраф за смертельное ДТП - Nk-Tv Следственными органами Отдела МВД России по Новокузнецкому району передано для рассмотрения в суд дело о смертельном ДТП.
16.01.2019 Nk-Tv
Сохранение традиционной культуры - Управление культуры Мариинского МР    Учреждения культуры Мариинского муниципального района проводят большую работу по сохранению традиционной культуры.
16.01.2019 Управление культуры Мариинского МР
Рок для малышей - КузПресс.Ru Вы когда-нибудь видели, чтобы рок-музыканты вместо развязного “Хой!” вежливо говорили зрителям: “Если музыка слишком громкая, вы нам сообщите.
16.01.2019 КузПресс.Ru
Такой фотовыставки в «Сибири» ещё не было! - Nk-Tv Администрация Новокузнецка стала площадкой удивительного перфоманса. Бегут по коридорам власти хмурящиеся от забот чиновники или утомлённые хлопотами посетители – и вдруг!
16.01.2019 Nk-Tv
Неожиданный результат - КузГТУ Вчера в шахматном клубе «Политехник» состоялось первенство по шахматам и шашкам – первые соревнования ХХХ Спартакиады КузГТУ.
16.01.2019 КузГТУ
Орджоникидзевский район-новости спорта - Администрация г. Новокузнецка 15 января 2019 года на х/коробке по ул.Юбилейная,3,5,7 для начинающих хоккеистов под руководством общественника Хафизова Григория Николаевича были проведены подвижные игры с элементами хоккея «Лучший вратарь и бомбардир»,
16.01.2019 Администрация г. Новокузнецка
Кузбасского хоккеиста НХЛ отстранили от игры за то, что он сходил в душ во время матча - Газета Кемерово Новокузнечанин Сергей Бобровский , выступающий за клуб НХЛ «Коламбус Блю Джекест», был отстранён тренерским штабом от очередной игры регулярного чемпионата против «Нэшвилла».
16.01.2019 Газета Кемерово
Новокузнечанин Сергей Бобровский , выступающий за клуб НХЛ «Коламбус Блю Джекест», был отстранён тренерским штабом от очередной игры регулярного чемпионата против «Нэшвилла».
16.01.2019 A42.Ru
Руководство ГУФСИН России по Кемеровской области и сотрудники юргинских подразделений ИК-41 и ИК-50 встречали на перроне г. Юрги эшелон из 30 танков «Т-34» (ВИДЕО) - ГУФСИН по Кемеровской области Символично, что остановка эшелона произошла в Кузбассе. Ведь танк «Т-34» - символ трудового подвига металлургов Кузнецкого металлургического комбината в годы Великой Отечественной войны.
16.01.2019 ГУФСИН по Кемеровской области
 Наледь и накат ликвидировали также на 63 выездах из них. Кроме того, коммунальщики очистили от снежных шапок 356 подъездных и 87 балконных козырьков, 140 крыш многоэтажек.
16.01.2019 Администрация г. Кемерово
За прошедший, 2018, год подразделения добровольной пожарной охраны принимали участие в тушении более 250 пожаров на территории области, из которых ликвидировано самостоятельно силами добровольцев - 13, спасено 3 человека.
16.01.2019 МЧС Кемеровской области